Blog Image

matmamman.se

Tips och inspiration

Tanken med bloggen är att inspirera och visa att det inte behöver vara krångligt eller dyrt att baka eller laga mat.
Recept är bara en vägledning, det är när man vågar ändra lite som det uppkommer nya recept.
Recepten och tipsen kommer att variera i prisklass.
Men kom ihåg! våga ändra, recepten är inte skrivna i sten.

Om ni vill kontakta mig så går det bra att mejla till:
matmamman.se@gmail.com

Lövbiff och trattkantareller i gräddsås

Kött Posted on 2016-09-17 14:36:43

Ingredienser:

lövbiff

gul lök

vitlöksklyfta

trattkantareller

grädde

salt & peppar

matfett (smör använder jag)

Tillagning:

Finhacka löken

Fräs upp den i smör

Lägg i trattkantareller, låt fräsa med löken

Salta och peppra

Strimla lövbiffen och stek den tillsammans med svamp och lök

Pressa i vitlök

Salta peppra lite till

Häll på grädde och låt puttra ihop



Fredagens middag toast Skagen med Kalix löjrom

2016 Posted on 2016-09-17 14:26:27

Bossens kvällstoast (första i ordning gjord till vänster)

min toast Skagen

Så gott



Torsdagens middag nötburgare i toastbröd

2016 Posted on 2016-09-17 14:21:56

Bossen lagade middag: nötburgare i toastbröd med tre sorters ost smiley