Hade en liten bit av degen kvar i kylen, vilken underbar deg att jobba med.
Fyllde dessa med vit- och gul lök som jag hackade och fräste upp i smör,
sedan ner med hackad bladspenat, klämde på lime (i brist på citron)
kryddade med lite salt och citronpeppar.
Lät svalna.
Kavlade ut degen i mindre rundlar, la först på mosad fetaost och sedan spenat och lök blandningen.
Klämde ihop kanterna.
Stekte i lite olja, la dem på hushållspapper så överflöds olja fick rinna av.
Mums!
