Middag inför Lotta på Liseberg:

Panerade fläskfilé medaljonger med kokt färsk potatis och ädelostsås

1 portion

Ingredienser:

ädelost (Kvibille ädelost till exempel)

ca 1 dl grädde

kalvfond (Bong)

peppar

Tillagning:

Smula ner och smält osten i grädde smaka av med en “dutt” kalvfond och peppar.

Klart.