3–4 portioner
Ingredienser:
ca 900 g kycklingfilé
1 påse Santa Maria Tandoori Chicken Spice Mix
1 påse Santa Maria Raita Spice Mix
4 dl turkisk yoghurt
smör& rapsolja / matfett till stekning
ris
Tillagning:
Skär kycklingen tvärs över i längder
Blanda ihop 2 dl av yoghurten med tandoori mixen
Lägg ner kycklingen (jag lät det stå en stund i kylen)
Blanda i en annan bunke resterande av yoghurten med Raita mixen ställ in i kylen minst 15 minuter
Stek kycklingen i stekpanna på medelvärme, medans riset kokar
Klart att avnjutas
