När orken inte riktigt vill som jag vill

Plockade upp 4 prinskorvar ur frysen skivade dem när de fortfarande var frusna snacka snabbmat smiley

Ingredienser:

4 prinskorvar

1/4 gul lök

2 färsk potatisar

1 ägg

smör och olja till stekningen

salt och peppar

Tillagning:

Skala och skiva potatisen tunt

Skiva korv och lök

Smält smör och ha lite olja

Stek potatisen på medelvärme salta och peppra

vänd på potatisarna lägg i korv och lök

när potatisen och allt fått fin färg knäck över ett ägg och rör runt så ägget blir stekt det går fort

Serveras gärna med en sallad eller någon grönsak.

Idag valde jag att servera det med en klick ketchup.