Blog Image

matmamman.se

Tips och inspiration

Tanken med bloggen är att inspirera och visa att det inte behöver vara krångligt eller dyrt att baka eller laga mat.
Recept är bara en vägledning, det är när man vågar ändra lite som det uppkommer nya recept.
Recepten och tipsen kommer att variera i prisklass.
Men kom ihåg! våga ändra, recepten är inte skrivna i sten.

Om ni vill kontakta mig så går det bra att mejla till:
matmamman.se@gmail.com

Prinskorv stekt färskpotatis

Färs/ Korv Postad av CristinaPosted on 2016-07-27 12:38:51

När orken inte riktigt vill som jag vill

Plockade upp 4 prinskorvar ur frysen skivade dem när de fortfarande var frusna snacka snabbmat smiley

Ingredienser:

4 prinskorvar

1/4 gul lök

2 färsk potatisar

1 ägg

smör och olja till stekningen

salt och peppar

Tillagning:

Skala och skiva potatisen tunt

Skiva korv och lök

Smält smör och ha lite olja

Stek potatisen på medelvärme salta och peppra

vänd på potatisarna lägg i korv och lök

när potatisen och allt fått fin färg knäck över ett ägg och rör runt så ägget blir stekt det går fort

Serveras gärna med en sallad eller någon grönsak.

Idag valde jag att servera det med en klick ketchup.



Bossens middag

2016 Postad av CristinaPosted on 2016-07-27 10:41:13

Bossens (gårdagens) middag när han själv får bestämma och Matmamman inte är där smiley

Enligt Bossen (och reklamen) ” Every day is at taco day ”

smileyJu hetare ju bättre enligt Bossen

Denna krydda är smileyHOOOOT!

den har tyvärr utgått ur Santa Marias sortiment

men innan dess såg Matmamman till att Bossen fick ett lager med sin favorit krydda