Blog Image

matmamman.se

Tips och inspiration

Tanken med bloggen är att inspirera och visa att det inte behöver vara krångligt eller dyrt att baka eller laga mat.
Recept är bara en vägledning, det är när man vågar ändra lite som det uppkommer nya recept.
Recepten och tipsen kommer att variera i prisklass.
Men kom ihåg! våga ändra, recepten är inte skrivna i sten.

Om ni vill kontakta mig så går det bra att mejla till:
matmamman.se@gmail.com

Glad Midsommar

2016 Postad av CristinaPosted on 2016-06-24 18:56:46

smiley Glad Midsommar till er som kikar in på min blogg smiley

Glöm inte plocka 7 sorters blommor och lägga under kudden och dröm söta drömmar.

Recept på chokladsåsen, finns under Dressing/Såser



Chokladsås

Dressing/ Såser Postad av CristinaPosted on 2016-06-24 18:53:13

ca. 4 portioner

Favorit chokladsås, enkel och hur god som helst.

Ingredienser:

1 msk smör

1 1/2 msk kakao

1 msk ljus sirap

3 msk socker

1 dl vispgrädde

Tillagning:

Smält smöret, rör först ner kakaon, sedan resten av ingredienserna hela tiden under omrörning.

Fortsätt röra och låt sjuda ett par minuter.

Om du tycker såsen är för tjock så kan man ha i ett par droppar vatten. (jag tycker den blir bra utan något vatten)

Låt svalna om du inte vill äta den varm. (Håller i kylen upp till någon vecka eller längre, så länge blir den inte kvar)

Tips:

Jag brukar lägga i 1/2 tsk vaniljsocker med de andra ingredienserna. Behövs inte men blir mums.