Tanken med bloggen är att inspirera och visa att det inte behöver vara krångligt eller dyrt att baka eller laga mat.
Recept är bara en vägledning, det är när man vågar ändra lite som det uppkommer nya recept.
Recepten och tipsen kommer att variera i prisklass.
Men kom ihåg! våga ändra, recepten är inte skrivna i sten.
Om ni vill kontakta mig så går det bra att mejla till:
matmamman.se@gmail.com
2 portioner (eller en portion om man gillar mycket sås) 
Ingredienser:
1/2 dl cremefraice eller gräddfil
1/2 dl majonnäs
Italiensk salladskrydda
cayennepeppar
1/2 – 1 klyfta vitlök (pressad)
vatten
Blanda ihop alla ingredienser, späd med vatten tills du får konsistensen/ tjockleken du vill ha. Smaka av.
Ställ in i kylen i burk med tätslutande lock.
Klart
Ska man göra till fler personer så är det bara att dubblera receptet eller antalet gånger mer som behövs.
Dagens sallad bassalladen som tidigare dagar, kebabkött (hemmagjord) några skivor bacon som låg i kylen.
Till detta serverades en hemmagjord vitlökssås. (Dressing/ Såser) 
Kebabköttet är gjort efter Zeinaskitchens recept, toppen recept (se nedan) 
Jag gjorde kebaben enbart på nötfärs.Gjorde även med spiskummin, det blev jätte gott. Zeina skriver i sitt recept att man ska använda mald kumminpulver och inte spiskummin, men busig som jag är testade jag med spiskummin och det funkade. 
Senaste kommentarer