Blog Image

matmamman.se

Tips och inspiration

Tanken med bloggen är att inspirera och visa att det inte behöver vara krångligt eller dyrt att baka eller laga mat.
Recept är bara en vägledning, det är när man vågar ändra lite som det uppkommer nya recept.
Recepten och tipsen kommer att variera i prisklass.
Men kom ihåg! våga ändra, recepten är inte skrivna i sten.

Om ni vill kontakta mig så går det bra att mejla till:
matmamman.se@gmail.com

Choklad- havrebollar

Godis Posted on 2016-06-09 22:15:15

Lite kvällsgott

Dessa ”bollar” blir inte JÄTTE söta i smaken chokladen och kaffet är mer framträdande i smaken.

ca 12 st.

Ingredienser:

100 g smör

3 dl havregryn

3/4 msk vaniljsocker

3/4 dl socker

1 espresso eller 1/2 dl snabbkaffe

2 msk kakao

cocos

Tillagning:

Blanda ihop allt och rulla till bollar som sedan rullas i cocos. Ställ in dem i kylen tills dem stelnat.



Kycklingsallad med mangochutney/ currydressing

2016 Posted on 2016-06-09 21:01:41

Före och efter bild smiley

Brist på fantasi.

Det fick bli kycklingsallad med mangochutney/ curry dressing (finns recept under dressing/såser)

Jag gjorde en bytta med sallad, finhackad rödlök, gurka, tomater och pasta, sen kan man blanda i vad man är sugen på tallriken till exempel tonfisk, crabbstick.