Blog Image

matmamman.se

Tips och inspiration

Tanken med bloggen är att inspirera och visa att det inte behöver vara krångligt eller dyrt att baka eller laga mat.
Recept är bara en vägledning, det är när man vågar ändra lite som det uppkommer nya recept.
Recepten och tipsen kommer att variera i prisklass.
Men kom ihåg! våga ändra, recepten är inte skrivna i sten.

Om ni vill kontakta mig så går det bra att mejla till:
matmamman.se@gmail.com

Hamburger dressing

Dressing/ Såser Postad av CristinaPosted on 2016-05-27 14:03:33

ca 2 portioner

Ingredienser:

1/2 – 3/4 dl majonnäs

3 -4 msk bostongurka

1 1/2 msk ketchup

1/2 msk fransk senap (Dijon senap)

1 tsk vitlökspulver

1 tsk paprikapulver

1 gnutta Cayennepeppar

Tillagning:

Blanda ihop alla ingredienser i en bytta. Klart.



Matmammans quornburgare

2016 Postad av CristinaPosted on 2016-05-27 13:52:19

Fick vara testpilot för Quornburgare. Rekommenderar dessa varmt, hur goda som helst.

Tog en surdegbrödskiva och stekte gyllenbrun i smör lät överflödigt fett rinna av på ett hushållspapper medans jag stekte Quorn burgarna ca 5 minuter på varje sida. Till detta hade jag en hemmagjord dressing (hamburger dressing finns under dressing/såser kategorin)