Tanken med bloggen är att inspirera och visa att det inte behöver vara krångligt eller dyrt att baka eller laga mat.
Recept är bara en vägledning, det är när man vågar ändra lite som det uppkommer nya recept.
Recepten och tipsen kommer att variera i prisklass.
Men kom ihåg! våga ändra, recepten är inte skrivna i sten.
Om ni vill kontakta mig så går det bra att mejla till:
matmamman.se@gmail.com
2-4 portioner
Ingredienser :
100 g kantareller ( mina var förvällda och frysta)
1 1/2 dl vispgrädde
ca 1 dl vatten
kalvfond efter smak
vit- och svartpeppar
maizena redning om tjockare konsistens på såsen önskas (eller annan valfri redning)
Tillagning:
Fräs kantareller, krydda med peppar och häll sedan på fond och grädde + vatten, låt puttra ihop ha på redningen om det behövs.
Gott till pasta, ris, potatis och en stekt köttbit eller kyckling.
2 portioner
Ingredienser:
7-8 små kycklinginnerfiléer
1 pkt bacon
Kryddor som man gillar
Jag hade:
vitlöks och örtblandning + citronpeppar
+ svartpeppar
smör (till stekningen) eller valfritt matfett enligt smak och tycke.
Tillagning:
Jag kryddade kycklingen med vitlöks och örtblandning + citronpeppar, lindade bacon runt och svartpeppar på. Stek gärna i smör.
Klart
 |
 |
Senaste kommentarer