cirka 18-20 stycken

Ingredienser:

50 g smält smör

1 påse (200 g kokosflingor)

2 ägg

1 dl socker

Tillagning:

Smält smöret och låt det bli lite ljummet

Rör ihop socker och ägg med en slev i en bunke/ skål, vispa inte

Rör ner kokosflingor och smör

Låt stå och “svälla” i minst 15 minuter

Under tiden så värmer man upp ugnen till 175 grader

Forma kokossmeten till toppar i handen och ställ på bakplåtspapper klädd plåt

Ställ in i ugnen i cirka 10-15 minuter beroende på storleken på topparna

Ta ut och låt svalna på plåten när dem fått en fin färg

Tips:

Man kan smälta lite mörk choklad och doppa topparna i chokladen

Men jag föredrar dem som dem på bilden