6-8 stycken

Sätt på ugnen 200 grader

Gör en valfri deg jag gillar att göra degar med bakpulver då slipper man jäsningen.

Jag blandade först ihop tomatsåsen i en skål

Tomatsåsen:

Blanda ihop

tomatpuré

chilisås (ketchup sorten)

chiliflakes eller peppar

riven gul lök

riven vitlök

jag hade i lite örtkryddor

Degen gör jag i en plast/ fryspåse:

ca 5 dl vetemjöl (man får känna sig fram)

1 tsk bakpulver

3/4 dl olja

1 1/2 dl vatten pytsade i lite till det blev en deg

Fyllning:

kebabkött skuren i små bitar

finhackad rödlök

riven ost

Kavla ut degen

Ta ut rundlar

Smeta på lite av tomatsåsen

Sedan lite hackad rödlök, ost och kebabkött.

Kläm ihop pirogerna

Ställ eller lägg dem på en bakpapperskläddplåt

Pensla med uppvispat ägg (la resten av den rivna osten på toppen)

In i ugnen ca 20 minuter