Snörvel …
Lunch
Sjukan fortsätter…
Ingredienser:
potatis (i detta fall mandelpotatis)
bacon
champinjoner
ägg
vitpeppar/ citronpeppar
allkrydda eller salt
Tillagning:
Skala och skiva potatisen tunt (kan även tillagas med skal)
Skär ner bacon och champinjoner i mindre bitar
Värm stekpannan med lite smör och bacon i
Lägg i potatis och champinjoner
Krydda med lite peppar och pytte lite all krydda
Stek klart
Knäck över ägget rör runt tills ägget stelnat
Tips:
Gjorde på mandelpotatis för att jag har det hemma + att den går väldigt snabbt att steka.
