Jag gjorde 1/2 sats av ”smeten” det blev cirka 12 stycken
Ingredienser:
150 g smör
4 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
1 1/2 dl socker
2 msk starkt kaffe (espresso, bryggt eller snabbkaffe med vatten)
kokosflingor att rulla bollarna i (man kan även använda pärlsocker men det gör inte jag)
Tillagning:
Blanda ihop allt utan kokosflingorna i en bunke, se till att det inte blir några smör klumpar kvar
Rulla till bollar efter tycke
Rulla bollarna i kokosflingor
Ställ kallt så de får stelna
