Ingredienser:
Kycklingfilé
Ägg
Vetemjöl
Panco eller ströbröd
Kyckling allkrydda eller vanlig allkrydda
Valfri peppar:
Vitpeppar
Citronpeppar
Vitlökspeppar
Tillagning:
Skiva kycklingfilén i cm tjocka skivor,
Krydda kycklingskivorna och vänd dem först i mjöl, sedan i det uppvispade äggen sist i pancon eller ströbrödet,
Stek sedan kycklingbitarna i en blandning av smör och olja.
Tips:
Klyftpotatisar och sallad eller ris och en god sås till.
Till exempel kall currysås (kolla under menyn såser)
