Efter en låååååååång dag … så fick det bli en snabbpizza
Ingredienser:
1 Liba bröd
tomatpuré
vitlök- och lökpulver
vitpeppar
oregano
1 mozzarellaboll
riven ost
1 burk tonfisk (i olja tog jag)
1 handfull musslor
2 tunt skivade färska champinjoner
Tillagning:
Sätt ugnen på 250 grader
Lägg Liba brödet på en bakplåtspapper klädd plåt och bred på ett tunt lager tomatpuré över hela botten
Krydda med vitlök- och lökpulver, vitpeppar och oregano
Lägg riven ost över ”tomatsåsen”
Smula sedan över den väl avrunna tonfisken och lägg nu på den skivade och delade mozzarellan
till sist musslor och champinjoner
Nu in i ugnen tills pizzan fått fin färg det tar inte många minuter.
Tips:
Om man inte gillar musslor så kan man till exempel ta räkor, crabbsticks eller något annat man tycker om.
